Участок под строительство на углу ул. Инженерной (Тургенева) и Плюснинки (Уссурийский бульвар) был приобретен у городской управы в 1888 г. Л. Широковым, затем продан Н.Л. Рифу, а в 1917 г. купцу 2-й гильдии П.А. Малкову, который выстроил на нем двухэтажный каменный дом, пакгауз, деревянный флигель и ледник с навесом. Малков с семьей проживал в деревянном флигеле, а каменный дом сдавал внаем под квартиры, конторы и торговые предприятия.

Строительство первого кирпичного здания комплекса водочного завода было завершено к 1890 г. В нем размещался весь необходимый производственный цикл.

Здание выстроено в нижней части земельного участка, расположенного на углу Соборной (Комсомольской) площади и ул. Инженерной (Тургенева), приобретенного И.Н. Хлебниковым в 1879 г. В том же году на участке Хлебников построил деревянный дом и сарай, где начал производство вина из дикого винограда

Расположенное в глубине квартала, вдоль ул. Инженерной (Тургенева) высокое двухэтажное здание механического цеха к 1905 г. было полностью построено и функционировало. Вино и напитки, производимые Хлебниковыми, пользовались большим спросом у населения, растущее производство требовало больших площадей.